- 120-150 g brązowego ryżu (gotujemy na sypko czyli ok. 10 minut wrzucając do gotującej się wody)
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki kardamonu
- 5-7 jabłek (kroimy w cieniutkie plasterki)
- 3-4 kopiaste łyżki miodu (w zależności od słodyczy jabłek)
- garść rodzynek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 garści posiekanych migdałów do posypania
Zapiekamy około 40 minut w 180°C. Podajemy z kleksem śmietanki lub jogurtu greckiego i jesiennymi malinami.