Kokosowe ciastka owsiane

  • 200 g płatków owsianych
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 2 łyżki mąki
  • 100 g oleju kokosowego (płynnego)
  • 2 jajka

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem, formując ciasteczka. Pieczemy 15 minut w temp. 175ºC.