I
- 2 duże, dojrzałe banany
- 100 – 150 ml mleka kokosowego
- 200 g ugotowanej kaszy jaglanej
- kilka kropel soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu – opcjonalnie
- garść suszonej żurawiny
- kilka migdałów
Kaszę miksujemy blenderem z mlekiem kokosowym, skropionymi cytryną bananami i opcjonalnie dosładzamy miodem. Żurawinę zalewamy na kilka chwil gorącą wodą, dokładnie odcedzamy i wykładamy na budyń. Posypujemy migdałami.
II
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 i 1/2 szklanki mleka ryżowego lub sojowego
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 – 3 łyżki miodu
- garść rodzynek
Kaszę gotujemy na mleku ryżowym, a następnie miksujemy blenderem z masłem orzechowym i miodem i na koniec dodajemy uprzednio sparzone wrzątkiem rodzynki.
