- 150 g kakao
- 4 banany
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- 70 g masła (roztopionego i lekko przestudzonego)
- 3 łyżki miodu
- 2 gruszki
Banany miksujemy blenderem, dodajemy lekko roztrzepane jajka oraz kakao, mleko, masło i miód. Dokładnie mieszamy i przekładamy do wyłożonej papierem blaszki. Na wierzchu ciasta układamy obrane i pokrojone w plasterki gruszki. Pieczemy około 45 minut w 160°C.
Po ostygnięciu dekorujemy polewą czekoladową:
- 2 łyżki kakao
- 60 g masła
- 1 łyżka miodu rzepakowego
… lub masą śmietanową:
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 250 g mascarpone
- 1 szklanka słodkiej śmietanki
- 4 łyżki cukru brzozowego
Przepis najlepszej na świecie trenerki fitness – Magdy S.,
z drobniutkimi modyfikacjami.