I
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka ekspandowanej kaszy jaglanej
- 2/3 szklanki słonecznika
- szczypta mielonej wanilii lub cynamonu
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 3 – 4 łyżki miodu
W misce mieszamy suche składniki, a następnie dodajemy olej wymieszany z miodem i całość dokładnie mieszamy. Wykładamy na blaszki wyłożone papierem i pieczemy około 25 minut w 170 st. C w międzyczasie mieszając, by granola równo się zrumieniła. Po ostygnięciu mieszamy z ulubionymi suszonymi owocami (u nas drobno posiekane daktyle i morele lub płatki kokosowe) i przekładamy do słoików.
II
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2/3 szklanki posiekanych ulubionych orzechów np. mieszanka laskowych i migdałów
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka karobu
- 3 łyżki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego (płynnego)
Miód i olej kokosowy dokładnie mieszamy z kakaem i karobem, a następnie łączymy z pozostałymi suchymi składnikami. Wykładamy na blaszki wyłożone papierem i pieczemy około 20 minut w 170 st. C w międzyczasie mieszając, by granola równo się zrumieniła.