- 1 – 1,5 kg pietruszki
- 1/4 szklanki oleju
- 2 łyżki miodu
- sól morska
- ulubiona mieszanka przypraw: np. czubrica pikantna
Pietruszkę obieramy, kroimy w słupki (na 4) i dokładnie mieszamy z marynatą z oleju miodu i przypraw. Pieczemy około 40 minut w 175 st. C, raz lub dwa mieszając, na ostatnie kilka minut włączamy funkcję grilla.
Sposób podania:
- jogurtowy dip czosnkowy z natką pietruszki
- jako baza do sałatki np. z roszponką, awokado, jajkiem sadzonym i pestkami dyni