Sałatka z kaszą gryczaną i twarogiem

Pora obiadowa
  • 1/2 szklanki kaszy gryczanej, najlepiej palonej, gotujemy na sypko
  • 200 g twarogu półtłustego
  • 5 – 6 ogórków gruntowych
  • 1 cebulka cukrowa
  • 1/2 pęczka koperku
  • 3 – 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól morska lub himalajska i świeżo zmielony pieprz do smaku